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擦亮“集贤大豆”金招牌

　　首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会
擦亮“集贤大豆”金招牌

　　集贤县大豆连片种植基地。董欢欢摄

　　“凝聚全域资源，振兴集贤大豆产业。”近日，集贤县在我省率先成立大豆产业联盟，十余家大豆产业企业在揭牌仪式上发出了共谋大豆产业发展大计的呼声。

　　2000年，集贤县被国家授予“中国大豆浸油之乡”称号；2007年，集贤县被国家农业部评定为50万亩绿色食品大豆原料标准化生产基地，集贤大豆荣膺中国“第一豆”桂冠；2018年，集贤大豆被评为国家级农产品地理标志……回顾集贤县种植大豆发展历程，可谓硕果累累。

　　今年集贤县播种大豆面积35.88万亩，预计总产量达到1.203亿斤，较去年增加1500万斤。集贤县在坚决扛起“稳粮增豆”重任，聚焦大豆产业强县建设道路上大踏步前行，将集贤大豆这张闪亮的农业名片擦得更亮。

　　“今年，我们在全县大豆种植户中推广了生产绿色化、种植规模化、栽培模式化、品种优质化、经营组织化‘五化’种植模式，以保证集贤大豆的品质更优。”集贤县农业农村局副局长陈锐说，要保证大豆高品质，必须有高标准种植模式。

　　为了实现规模化种植，集贤县引导新型经营主体和托管服务组织推行集中连片规模化生产，与立呈大豆、诚烨油脂等龙头加工企业扩大订单面积，实行专品专种、专单专供，促生出百亩以上种植大户500余户。

　　集贤县还以打造非转基因大豆生产基地为目标，推广应用“飞龙14”“黑农49”“绥农29”“绥农52”等高蛋白品种，良种覆盖率达到100%。

　　同时，集贤县依托有关部门和机构，为农户贴心提供金融服务、保险服务、农资服务、农机服务、农技服务和土地服务等。探索推行股份合作、土地托管等经营机制，实现了产前、产中、产后全环节社会化服务，为稳定大豆生产提供了有力支撑。

　　作为农业生产大县，只卖原料远远不够。没有农产品的精深加工，永远强不起来。如何从产品大县向农产品强县转变，集贤县做足了功课。围绕农产品深加工做足文章，依据优质大豆建立大豆深加工企业，集贤县给出了自己的答案。

　　黑龙江立呈大豆蛋白有限公司是一家集大豆粗加工、精深加工为一体的综合性大豆加工企业，日大豆加工能力600吨，年综合处理能力20万吨。

　　在立呈公司，一颗小小的大豆华丽转身为大豆浓缩蛋白、拉丝蛋白、组织蛋白，一级大豆油、三级大豆油，低温豆粕、高温豆粕、食品粕，以及大豆糖蜜、皂角、磷脂、脂肪酸、粗纤维豆皮等副产品……吃干榨净的大豆原料能“变身”13类几十种产品，不仅延长了产业链，也让大豆的附加值成倍增长。

　　集贤县坚持稳粮增豆主方向，积极顺应大豆产业政策，充分发挥资源优势，坚持价值链与产业链双提升，抓住种植端不松劲，强攻产业端升级，在推动大豆产业振兴发展过程中不断砥砺前行。（杨昕宇 记者 潘宏宇）