南流江畔首届“博白空心菜”品鲜节在南宁市青秀区举行
时间:2024-05-08 来源：广西壮族自治区农业农村厅 作者:佚名
4月28日，南流江畔首届“博白空心菜”品鲜节在南宁市青秀区举行。
博白县委常委、宣传部部长沈俊雨出席活动并致辞。他说，乡村要振兴，产业要兴旺。近年来，博白县深入实施美食强县战略，全力打造博白美食品牌，打造更多美食文化IP，“白七刀”、南流江畔广西客家菜、富晓粥店、郑千、砧板头等美食品牌成为一张张闪亮的美食名片。我们将增强服务意识，提高服务水平，着力搭建属于博白产地特色的供应链系统，进一步做全做强产业链，推动农业农村现代化发展，让博白空心菜、博白白切等更多“博字号”品牌叫响大江南北。诚挚欢迎各界有识之士来博投资兴业，共谋发展，在合作交融中推动广西美食产业发展，为进一步打响“桂”菜招牌贡献博白力量；也诚挚邀请广大企业家、社会各界朋友们一起做博白美食的品尝者、推介者、筑梦者，共享人间烟火美味，共享发展机遇，共建美好未来。
特邀嘉宾王缉志、广西烹协名厨委员会主席闭思维、南流江畔广西客家菜创始人梁耀辉在活动上分别发言。南宁市市场监督管理局四级调研员黄春乐出席了活动。
活动最后，沈俊雨、王缉志、梁耀辉等领导嘉宾拿起手中金剪，共同为南流江畔首届“博白空心菜”品鲜节揭幕剪彩！
博白蕹菜，也叫博白空心菜，是国家地理标志产品，以其鲜、脆、嫩著称，远销国内外，博白空心菜汤清淡可口，被誉为“青龙过海”，是人们最喜欢的素食汤菜之一。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/yl/t18392084.shtml
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