玉林特色美食“集体亮相”
时间:2024-11-26 来源：广西壮族自治区农业农村厅 作者:佚名
11月22日晚，“趣游香都 寻味玉林”玉林美食文化好市活动持续火爆。当天下午5时不到，众多市民就涌进了十字街这条老街区，寻找自己喜欢的美食。各路商家各显神通，纷纷向市民展示他们的特色美食。茂林豆腐、客家簸箕炊、客家特色美食老鼠拱被胎、客家蛋卷、仁厚番薯、马二福绵鸭、陆川扣肉等纷纷亮相，十字街成为名副其实的“美食天堂”。
当晚，“特色鬱味秀”无疑是最具“吸粉”实力的活动之一。现场设置了玉林美食制作展示区，邀请商家亮出各自的拿手绝活，展示地道的玉林特色风味小吃，让市民在大饱口福的同时，深刻感受到这座城市的独特魅力。“这是古法烤土猪，它的制作方法非常独特，且用料讲究，味道极具玉林特色。”玉林市名厨委主席曾基担任现场评委，他一边点评，一边介绍每一道美食背后的本土文化。
“美味玉林集”几乎涵盖了玉林的老字号美食、香料、特色小吃，众多市民拖家带口前来“寻味”。当天的活动共有特色鬱味秀、吃货大擂台、美味玉林集、风味新鲜报、寻味集章册、乐味打卡点、滋味音乐会、趣味运动会等多个环节，呈现了一场好吃、好玩、好逛的“美食文旅消费盛宴”，全方位、多角度地展现玉林美食文化的深厚底蕴。
“趣游香都 寻味玉林”玉林美食文化好市由玉林市文化广电体育和旅游局、玉州区人民政府主办、玉林市烹饪协会承办，活动21日开市，将持续至24日。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/yl/t19335722.shtml
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