海上文章陆上做，防城港率先在盐碱地建起海鲜养殖工厂
“无用地”变“蓝色粮仓”，效益比同面积塘养高二三十倍
防城港日报讯（全媒体记者 李映武）网起虾现，数万大虾在网面上蹦蹦跳跳……近10天来，这个热闹的收获场面在东兴市海洋渔业的海鲜养殖工厂连续上演，每次都有1500多公斤鲜虾从这“跳”上老饕的餐桌，这得益于防城港市海上文章陆上做，近年来率先在连片难以改良种粮的盐碱地上建起海鲜养殖工厂。
东兴海洋渔业就是在盐碱地“种”出“蓝色粮食”的典范，在“无用地”建设占地面积约2000亩的海鲜养殖工厂，部分车间已经投入生产。为养出高品质的海鲜，该厂不吝投入，采用陆基圆池、智能自动化、高密度立体式、多批次等前沿技术养殖石斑鱼、斑节虾、南美白对虾等海鲜。
为了切实提升海鲜品质，该厂率先将中医融入海鲜养殖，在饲料中配入一定比例的柴胡、半夏等中药，以此来提升鱼虾的抗病能力和品质。广西渔业协会会长、该企业负责人黎德说，他的工厂养殖海鲜从来不用抗生素等化学药品，食用安全无须担忧。
此外，该企业还独家采用微生物来净化养殖水，工厂养殖水的品质始终高于行业标准，真正做到了养殖水全循环利用、零排放、零污染。4月17日，来访的西南大学水产学院专家王书敏对此作出了“全国独一份”的高度评价。
好水养好鱼，好水养好虾。该厂养殖虾个体最重的达到三两。来厂调研的浙江大学、中国海洋大学的水产专家都说，海鲜养殖工厂能养出这么大的虾，全国少见。
该厂养殖的虾不仅个大，而且肉质十分鲜美，长距离运输成活率远高于塘养虾。记者在厂采访的当天，长期从事海鲜生意的韦老板就慕名而来。
“今天到工厂收购海鲜，是听同行说这里的虾口感好，远距离运输成活率高。”韦老板说，“我收购的海鲜都是要送到昆明、成都、重庆等地，距离远，如果虾成活率低，赔本的风险就大。”
工厂养殖海鲜，效益立竿见影。“挖塘养虾，每亩养2茬，年产虾约1000公斤，年产值也就四万元左右。工厂每年至少可养4茬，每茬每亩养殖面积产虾6000公斤，年产值接近100万元。”已获丰厚利润的黎德以养虾为例给记者算账，“工厂化养殖海鲜产值是同面积塘养的二三十倍。”
水产技术人员陈福彩特别强调，塘养虾不仅容易生病，而且还要看天吃饭，一场大雨，一次台风，可能让养殖户血本无归，这种痛苦的例子比比皆是。而工厂化养殖海鲜，风险可防可控，经济环境效益显著，海鲜养殖工厂化是未来的大趋势。
黎德深谙广西海洋渔业发展现状和潜力。他说，钦北防有大量难以改良种粮的盐碱地，在土地资源紧缺的当下，让这些“无用地”变成“蓝色粮仓”示范意义重大，工厂化养殖海鲜，做成千亿级的产业大有希望。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/fcg/t18381301.shtml
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